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CURSO ESPECIALIZAÇÃO EM

Segurança Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional

O Curso:

PÚBLICO-ALVO

O curso será direcionado para os profissionais das diversas áreas que lidam com a questão das políticas de alimentação e nutrição, na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse sentido o curso pretende desenvolver a compreensão da alimentação a partir de duas vertentes;

  • Como direito humano e os aspectos relacionados com o cumprimento desse direito, desde a produção até a comercialização.
  • Como Política Pública, discutindo o papel do Estado, da economia e da sociedade como determinantes e mediadores de todo esse processo.

INVESTIMENTO MENSAL

R$ 395,00

Este curso inclui:

Turno: Manhã e Tarde.

Duração: 18 meses

Tipo do Curso: Presencial

INSCRIÇÕES ENCERRAM EM

DIAS

HORAS

MIN

SEG

O curso será direcionado para os profissionais das diversas áreas que lidam com a questão das políticas de alimentação e nutrição, na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse sentido o curso pretende desenvolver a compreensão da alimentação a partir de duas vertentes;

  • Como direito humano e os aspectos relacionados com o cumprimento desse direito, desde a produção até a comercialização.
  • Como Política Pública, discutindo o papel do Estado, da economia e da sociedade como determinantes e mediadores de todo esse processo.

Local: Secretaria Geral Acadêmica - Rua Cônego Machado, N°955 - Farol.

Horário: Segunda a Sexta-feira, das 8h às 21h

Contatos: 82 3215-5035 / 82 3215-5029 

Local: Campus I – Prédio Professor Eduardo Almeida

Rua Cônego Machado - Farol

Sábado: das 8 às 12h e das 14 às 18h.

(Quinzenal)

Aulas conforme cronograma a ser entregue ao aluno no ato da matrícula.

Carga Horária: 360 h/a

Nº de vagas: 45

Inscrição - R$ 70,00 (setenta reais)

 + 18 (dezoito) parcelas de R$ 395,00 (trezentos e noventa e cinco reais)

Desconto de 10% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.

Egressos do CESMAC terão o desconto de 15% nas mensalidades pagas até a data de vencimento.

OBS: Descontos não cumulativos.

  • Diploma do curso de graduação ou documento comprobatório da colação de grau *
  • Histórico Escolar do curso de graduação *
  • Carteira de identidade *
  • Cartão de identificação do contribuinte – CIC (CPF) *
  • Certidão de nascimento ou casamento *
  • Uma foto 3x4 (recente e de frente)
  • Comprovante de pagamento da inscrição*

* a autenticação das cópias poderá ser feita sem ônus na secretaria geral.

Prof. Rafael Rocha de Azevedo

E-mail: rafael.azeredo@cesmac.edu.br 

Área do Candidato

Área do Candidato

Informe seu CPF e a senha recebida no e-mail no ato da inscrição para acessar a área do candidato

Boleto para Matrícula

Para imprimir o Boleto para matrícula, basta informar seu CPF abaixo e clicar em imprimir.

2º Via de boleto de Inscrição

Para emitir o boleto, basta informar seu CPF abaixo e clicar em imprimir.

Matriz curricular

DISCIPLINAS

Fundamentos de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 45 h/a

Políticas de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30 h/a

Direito Humano à Alimentação
CARGA HORÁRIA: 15 h/a

Metodologia da Pesquisa
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Legislação de Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Legislação em Segurança Alimentar e Nutricional 
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Comunidades Tradicionais: Hábitos e Costumes
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Desenvolvimento Econômico e Social
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Diagnóstico Nutricional de Populações
CARGA HORÁRIA: 15h/a

Desenvolvimento Sustentável 
CARGA HORÁRIA: 15h/a

Epidemiologia Nutricional
CARGA HORÁRIA: 30h/a

Seminários Avançados
CARGA HORÁRIA: 30 h/a

Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
CARGA HORÁRIA: 10h/a

Calendário

Previsto para outubro de 2024

Inicio do Curso

Atendimento

Setor Comercial: 82 3215-5035 /82 99609-5192
Email: especializacao@cesmac.edu.br

Atendimento WhatsApp

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